रोज दही खाने के 10 बेमिसाल फायदे-

1- रोग-प्रतिरोधक क्षमता के लिए हर रोज एक चम्मच दही  खाने से भी रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

2- दही को सुपरफूड भी कहा जाता है इसलिए दोपहर का भोजन यानी लंच के साथ एक कटोरी दही का सेवन सबसे सही बताया गया है और इसके स्वस्थ लाभ के कारण पूरी दुनिया के लोग इसे बहुत चाव से खाते हैं, क्योंकि इसमें कुछ ऐसे रासायनिक पदार्थ होते हैं जिसके कारण यह दूध की तुलना में जल्दी पच जाता है जिससे लोगों का पेट की परेशानियां जैसे अपच, कब्ज, गैस आदि बीमारियों से निजात मिलती है इसमें पाचन को  अच्छा करने वाले गुड बैक्टीरिया पाए जाते हैं साथ ही इसमें उच्च क्वालिटी का प्रोटीन भी पाया जाता हैं।

3- पाचन की क्रिया के लिए दही अमृत के समान है 

पाचन क्रिया सही नहीं होने के कारण आप बीमारी के शिकार हो जाते हैं इसलिए यह खून की कमी और कमजोरी दूर करती है इसका सेवन पेट में होने वाले इन्फेक्शन से भी बचाता है साथ ही जिन लोगों को भूख कम लगती है यह उन लोगों के लिए भी फायदेमंद है।

4- मुंह के छालों में राहत के लिए यह रामबाण औषधि है। 

दही की मलाई को मुंह के छालों पर दिन में दो-तीन बार लगाने से छाले की परेशानी में राहत मिलती है दही और शहद को बराबर मात्रा में मिलाकर सुबह-शाम सेवन करने से भी मुंह के छाले दूर हो जाते हैं यदि आपके पास उपलब्ध नहीं है तो खाली दही भी सही रहेगा।

5- दही कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो की हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है दही खाने से दांत भी मजबूत होते हैं दही जोड़ों की बीमारी जैसी प्रॉब्लम को ठीक करने में बहुत मदद करते हैं।

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जैसा कि आप पहले भी ऊपर पढ़ चुके हैं दही पेट के लिए रामबाण है तो अगर आपके पेट में हो तो अजवाइन दही में मिलाकर खाने से कब्ज की समस्या समाप्त हो जाती हैं।

7- चेहरे पर दही लगाने से त्वचा मुलायम होती है और त्वचा में निखार आता है दही से चेहरे की मसाज की जाए तो यह ब्लीच के जैसा काम करता है इसका प्रयोग बालों में कंडीशनर के तौर पर भी किया जाता है दही में सरसों का तेल डालकर थोड़ा गुनगुना करके बालों को धोने से बालों की लेंथ बढ़ती है और डैंड्रफ भी खत्म होता है।

8- गर्मी में लू का रामबाण इलाज दही है।  

गर्मी के मौसम में लू लगना और शरीर में पानी की कमी होना बहुत आम बात होती है इसलिए गर्मियों में बाहर जाने से पहले और बाहर से आने के बाद एक गिलास मट्ठा, छाछ मे तवे पर भुना हुआ जीरा का पाउडर और थोड़ा सा काला नमक डालकर पीए आपको भी लू नहीं लग पाएगी और बॉडी भी गर्मी से बची रहती है।

9- हिंदू धर्म में ऐसा भी माना जाता है घर से बाहर जाते समय किसी भी शुभ कार्य के लिए अगर हम दही में शुगर मिलाकर खाकर जाएं तो हमारा काम सफल होता है ऐसा हिंदू धर्म की मान्यता है।

10- दोपहर में लंच के साथ अगर हम छाछ(मट्ठा) को जीरे से तड़का लगाकर साथ में सेवन करते हैं तो उससे हमारे डाइजेशन सिस्टम बहुत बढ़िया होता है और हमारा खाना बहुत जल्दी पच भी जा ता है।

रोज दही खाने के 10 बेमिसाल फायदे